’Na Ivanhoe stond de tent op zijn kop’

Sneek

Een unieke, prachtige en sfeervolle tijd. De Snekers Thijs Pasma, Dick Oppenhuizen, Lieuwe van der Zee en Loet Boot, zestigers inmiddels, zijn unaniem als ze terugkijken naar hun tijd als barkeeper van Rinke’s Koffiebar, het gezellige bruine (sport)café dat later via Joop’s Café transformeerde tot nu de Bakkersdochter.

,,Een sportcafé? Dat zou je zo kunnen zeggen, in ieder geval een plaats waar veel sporters kwamen”, zegt Thijs Pasma de nu 66-jarige Sneker die na zijn diensttijd ‘wel aan de slag kon bij Rinke’. ,,Dat was in 1973. Ik ben er tot ‘86 ’blijven hangen’. Het was absoluut geen straf. In tegendeel. Het is een hele mooie periode geweest.” In het begin werd geen bier of drank verkocht. Pasma: ,,Koffie, milkshakes, heel veel milkshakes, kopjes ijs en tosti’s. Dat liep als een trein.” Dick Oppenhuizen (65), die zijn hand ook niet omdraaide voor het (door)bakken van ’dakpannen’ van witbrood, vond in de periode van 1971 tot en met 1978 een aangenaam bijbaantje achter de bar in de Scharnestraat. Ontelbare kleine bruine kopjes koffie gingen over de bar. ,,De eerste keer dat ik de zaak alleen moest draaien was best hectisch. Je was voor alles verantwoordelijk. Die keer bestelden twee mooie meiden aan de bar een tosti. In mijn zenuwen gooide ik er een Freudiaanse verspreking uit, ik vroeg of ze er kutchep bij wilden...” Lieuwe van der Zee (63) transfereerde eind zeventiger jaren van de Witte Kat naar Rinke’s. ,,Sport stond vaak centraal”, zegt de voormalig mandekker van toen eersteklasser ONS, die ooit spelmaker Henk de Graaf van IJsselmeervogels en het Nederlands amateurteam het leven zuur maakte. ,,We wonnen met 0-1”. Noeste werker Van der Zee, later werkzaam op de afdeling Logistiek van De Ielânen, organiseerde vanuit Rinke’s het populaire penaltyschieten om de Panenka-bokaal. Zomaar een horde mannen en vrouwen op de deelnemerslijst. Keepers als Cambuur-doelman Bertus Holkema (ook vaste klant van Rinke) en Pieter Beuzenberg tussen de palen. ,,Na afloop prijsuitreiking bij Rinke. Smoorvol natuurlijk.” Rasechte Sneker Loet Boot (68) was de hulpkracht die zich opwierp tot een soms met waterpistooltjes uitgeruste sfeermaker in de Sneekweek, ook in Rinke’s natuurlijk een topweek. ,,Maar het was Rinke zijn favoriete week niet hoor. Hij kon behoorlijk nerveus zijn, bang voor rotzooi van verkeerd publiek, dat er trouwens nooit was. Maar na een paar bb-colaatjes ’was het leven weer mooi’. Ik nam van tevoren bij Minkema altijd een cassettebandje op met feestmuziek. De begintune was Ivanhoe. Daarna de ’boppeslach’ en de hele tent stond op zijn kop,” lacht Boot. Hij maakte deel uit van het elftal van Sneek dat algeheel landskampioen werd, speelde later bij Cambuur en is bijna overal in Friesland trainer geweest. Mannen als Dicky van der Heide, Willem Cnossen, Harry Amsterdam, Bart Poiesz, Jan Visser en Wim Posthuma om een paar te noemen, werkten voor kortere en langere tijd in de kroeg waar sportend Sneek graag bij elkaar zat om de verhalen sterker en sterker te maken. ,,Daar ging Rinke, we noemden hem Sjakie (Swart, van Ajax, SjS) omdat hij rechtsbuiten was in de jeugd van Heerenveen, ook wel prat op”, weten Oppenhuizen, Pasma, Van der Zee en Boot. Lees vandaag het hele artikel in het Sneeker Nieuwsblad.

Auteur

redactie